Trẻ biếng ăn là tình trạng cha mẹ nào cũng gặp phải, việc nuôi dưỡng một đứa trẻ biếng ăn quả không dễ dàng gì. Đa phần khi gặp tình trạng này các mẹ thường ép bé ăn, điều này sẽ chẳng đem lại hiệu quả gì. Vậy phải làm sao? Thay vì thế bạn nên tìm hiểu nguyên nhân dẫn tới tình trạng này từ đó đưa ra giải pháp sẽ đem lại hiệu quả hơn.
Việc trẻ nhà bạn ăn ít đôi khi không phải do mắc chứng biếng ăn mà đơn giản chỉ là không thích ăn món đó mà thôi. Cũng giống như các bạn tuy trẻ còn nhỏ nhưng cũng có món thích, món không. Nếu bé nhà bạn gặp phải tình trạng kén ăn hãy tìm hiểu về bệnh này để giúp bé vượt qua nhé
Trẻ biếng ăn là gì?
Trẻ biếng ăn là tình trạng rối loạn ăn uống ở trẻ nhỏ thường gặp ở trẻ từ 1 – 6 tuổi. Đây là vấn đề hết sức đau đầu của các bậc phụ huynh, trẻ ăn kém chất dinh dưỡng, còi cọc, suy giảm hệ miễn dịch, chậm phát triển. Nguyên nhân dẫn tới tình trạng này là do:
Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, bỏ bữa
Căng thẳng, trầm cảm
Bạn đừng nghĩ rằng trẻ em khi còn nhỏ sẽ không bị căng thẳng hay trầm cảm. Các triệu chứng này có thẻ xuất hiện khi bé cãi nhau hay xích mích với anh chị em hoặc bất kỳ điều gì yêu thích bị mất đi và ảnh hưởng đến cảm xúc của bé. Những vấn đề này cũng khiến bé không ăn ngon như trước.
Tốc độ tăng trưởng giảm dần
Sự tăng trưởng và sự thèm ăn của con bạn sẽ thay đổi dựa trên tuổi tác, mức năng lượng, chế độ ăn uống dinh dưỡng và môi trường.
Ảnh hưởng của thuốc
Nếu con bạn đang dùng thuốc kháng sinh hoặc bất kỳ loại thuốc theo toa nào, sự thèm ăn của bé có thể giảm dần do tác dụng phụ của chúng.
Cơ thể trẻ đang mắc bệnh
Khi con bạn bị viêm, sưng tấy hay tiêu chảy hoặc sốt có thể dẫn đến giảm cảm giác ngon miệng.
Táo bón
Táo bón bắt nguồn từ vấn đề hoạt động ruột không đều và chán ăn là một dấu hiệu rõ ràng của táo bón. Bạn có thể cần phải thay đổi chế độ ăn uống của bé và thay đổi thói quen lối sống để khắc phục nó. Táo bón sẽ khiến các cơn đau diễn ra liên tục khiến bé có cảm giác lúc nào cũng căng bụng nên không muốn ăn.
Ít vận động
Nếu con bạn cả ngày chỉ ngồi một chỗ chơi điện thoại và xem ti vi thì chắc chắn bé sẽ không đói như bạn mong đợi. Lượng calo tiêu hao quá ít khiến cơ thể bé không có nhu cầu hấp thụ thêm các lọai thực phẩm vì thế đây chính là nguyên nhân con bạn chán ăn hay ăn ít.
Ăn vặt giữa các bữa ăn
Mặc dù là bạn có thể nghĩ điều này là tốt, nhưng ăn vặt giữa các bữa ăn có thể khiến trẻ cảm thấy no lâu hơn. Kết quả đến bữa chính bé sẽ không thèm ăn nữa.
Uống nhiều nước ngọt
Đồ uống có đường có nhiều calo cũng có thể khiến trẻ giảm cảm giác thèm ăn. Thay vào đó, khuyến khích trẻ uống nhiều nước lọc hơn và hạn chế các loại đồ ngọt khác.
Mất tập trung
Khi bạn để ti vi mở hay đồ chơi mà bé thích xung quanh khi đang cho bé ăn thì khả năng bé chán ăn là rất cao. Bởi lúc này bé đang bị thu hút bởi một thứ khác nên sẽ sao nhãng việc ăn uống.
Biểu hiện cho thấy trẻ bị suy dinh dưỡng
– Trẻ nhỏ có biểu hiện táo bón, biếng ăn, hấp thụ kém, chậm tăng cân và chiều cao.
– Thường xuyên bị nấc, nôn nhiều lần trong ngày, ngủ không ngon giấc.
– Xuất hiện các bệnh đường hô hấp, sức đề kháng kém như viêm phế quản, cảm ho, sổ mũi…
– Trẻ mọc răng chậm, hay rụng tóc.
– Đặc biệt, trẻ chậm các hoạt động như ngồi, bò, đi đứng…
Thực đơn cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng
Cháo lòng đỏ trứng gà
Trứng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, canxi, kém, vitamin nhóm B,A, D…Do đó, trứng được xem là món ăn rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.
– Nguyên liệu: Chuẩn bị 2 quả trứng gà, 50g gạo và gia vị cần thiết.
– Cách làm: Luộc chín 2 quả trứng, chỉ lấy phần lòng đỏ, tán thành bột. Gạo rang lên cho đến khi ngả vàng, sau đó cũng tán thành bột. Sau đó, cho trứng và gạo vào nồi, thêm nước trộn đều và thêm gia vị để nấu thành cháo. Mỗi ngày cho trẻ ăn 1 lần và cách ngày (khoảng 2-3 lần/tuần) vào lúc đói, ăn trong vòng 1 tháng.
Cháo tôm
Tôm có một lượng canxi dồi dào, đồng thời giàu kẽm, vitamin A, D và nhiều axit amin rất tốt cho sự phát triển chiều cao và hệ tiêu hóa của trẻ. Vì thế, cháo tôm được coi là một trong những thực đơn cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng rất tốt mà cha mẹ nên chế biến.
– Nguyên liệu: Chuẩn bị 150g tôm tươi, 50g gạo, bí đỏ và gia vị cần thiết.
– Cách làm: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và giã thịt tôm thật nhỏ. Còn phần vỏ và càng tôm thì sấy khô và tán nhỏ thành bột mịn. Rửa sạch, hấp chín bí đỏ và tán nhuyễn. Gạo thì xay thành bột mịn. Sau đó, cho tất cả vào nồi nước vừa đủ để nấu cháo, thêm gia vị và khuấy đều. Mỗi ngày trẻ ăn 1 lần lúc đói, và chỉ ăn 2-3 lần/tuần, ít nhất 1 tháng để có hiệu quả.
Cháo chim cút
Chim cút có vị ngọt, là món ăn rất tốt cho người có sức đề kháng kém như người vừa ốm dậy, người già, bà mẹ mang thai, đặc biệt là trẻ suy dinh dưỡng.
– Nguyên liệu: 1 con chim cút, 50g gạo tẻ, 30g vỏ quýt khô và gia vị.
– Cách làm: Làm sạch lông, bỏ nội tạng, đầu chân chim cút. Xay nhỏ vỏ quýt khô, gạo nếp và cho vào bụng chim cút. Sau đó, cho chim cút vào nồi nước, nêm nếm gia vị và ninh nhỏ lửa cho đến khi thịt chín nhừ. Mỗi ngày cho trẻ ăn 1 lần, có thể ăn khoảng 1 tuần liên tục.
Cháo thịt gà
Thịt gà là nguồn cung cấp protein dồi dào, là loại thịt nạc ít chất béo nhất. Đây là món ăn rất tốt cho trẻ biếng ăn suy dinh dưỡng.
– Nguyên liệu: Chuẩn bị 50g phần ức hoặc đùi gà, 50g gạo, bí đỏ và gia vị.
– Cách làm: Rửa sạch thịt gà, bỏ xương và băm nhuyễn. Bí đỏ rửa sạch, thái thành miếng, hấp chín và tán nhuyễn. Cho thịt và gạo vào nấu đến khi chín nhừ, sau đó, cho tiếp bí đỏ và gia vị vào khuấy đều, đun đến khi sôi là được. Cho trẻ ăn 1 lần một ngày, ăn cách ngày 2-3 lần/tuần trong 1 tháng.
Mẹo hay giúp trẻ biếng ăn, ăn ngon hơn
Trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển bạn cũng phải đảm bảo con mình có được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần. Vậy làm thế nào để trị trẻ biếng ăn và giúp con hấp thu đầy đủ các chất hơn? Hãy tham khảo một số mẹo sau:
Cho trẻ ăn bữa sáng đúng giờ
Đây là điều bắt buộc, không chỉ đối với người lớn hoặc những người muốn giảm cân, mà còn đối với trẻ em. Vì bữa sáng tạo ra động lực hoạt động cho phần còn lại của ngày. Ăn một bữa sáng đủ dinh dưỡng sẽ giúp khởi động quá trình trao đổi chất làm tăng sự thèm ăn của trẻ.
Cho trẻ ăn đậu phộng
Đậu phộng đôi khi được xem là loại thực phẩm các loại hạt vì đặc tính tăng cường sự thèm ăn và tăng khả năng hấp thụ protein cho cơ thể. Kết hợp nó vào thức ăn của con bạn dưới dạng bơ đậu phộng hoặc chỉ chiên nó để được ăn như khoai tây chiên giòn.
Điều chỉnh lượng sắt bổ sung cho cơ thể của trẻ
Mức độ sắt trong cơ thể thấp sẽ làm giảm sự thèm ăn của trẻ. Một số báo cáo chỉ ra rằng ít nhất một trong tám trẻ mới biết đi có xu hướng bị thiếu máu trước 2 tuổi. Trẻ em dưới 9 tuổi cần khoảng 7 đến 10 miligam sắt mỗi ngày và những trẻ trên 9 tuổi cần khoảng 8 miligam sắt mỗi ngày.
Bạn có thể cho con ăn thực phẩm giàu chất sắt như rau bina, trứng và đậu lăng trong chế độ ăn uống của con. Nên ăn kèm các loại thực phẩm giàu chất sắt với Vitamin C để tăng khả năng hấp thụ và sử dụng của cơ thể.
Cho trẻ uống nước trước bữa ăn 30 phút
Bắt đầu một ngày của con bạn với một ly nước. Trên thực tế, bạn nên cho con uống nước ngay cả trước khi uống sữa và nên uống trong khoảng thời gian ít nhất 30 phút trước bữa ăn. Sở dĩ như vậy bởi vì nước có xu hướng kích hoạt các loại nước ép tiêu hóa và các enzyme làm tăng sự thèm ăn và cũng tăng cường tiêu hóa .
Bổ sung thực phẩm giàu kẽm
Kẽm là một khoáng chất rất quan trọng và cần thiết cho nhiều chức năng sinh lý như tăng cường miễn dịch, điều chỉnh các chức năng chống oxy hóa, tăng trưởng và phát triển cửa cơ thể. Thiếu kẽm có thể gây mất cảm giác ngon miệng, giảm cân, tiêu chảy và tăng nguy cơ nhiễm trùng. Bạn có thể cho con ăn các loại thực phẩm giàu kẽm như hạt bí ngô, các loại hạt, đậu và nấm trong chế độ ăn uống của họ.
Cho trẻ ăn thành nhiều bữa nhỏ cách 2 giờ 1 lần
Trẻ em cần tất cả năng lượng để học tập, vui chơi và vui chơi suốt cả ngày. Nếu con bạn luôn chán ăn, biếng ăn thì hãy cho bé ăn từng phần nhỏ mỗi hai giờ. Ba bữa ăn lớn có thể không thể khiến trẻ ăn ngon vậy hãy cho con những bữa ăn nhỏ hơn mỗi hai giờ để kích thích sự thèm ăn của chúng.
Ngoài những phương pháp trên bạn cũng có thể tạo không khí thoải mái cho bữa ăn để trẻ ăn được ngon miệng hơn. Khi trẻ ăn tốt hãy thưởng cho trẻ một món quà vặt nhỏ để trẻ hứng thú với việc ăn uống hơn.
Nếu con bạn quá biếng ăn và bị ảnh hưởng suy dĩnh dưỡng, hãy đưa con đến các trung tâm dinh dưỡng để được tư vấn.
Chúc bé luôn mạnh khỏe.
Nguồn tham khảo thông tin
+ Trẻ khó ăn? Kiểm tra 8 thủ thuật để tăng sự thèm ăn. https://hellosehat.com/parenting/nutrisi-anak/nafsu-makan-anak-susah-makan/
+ Nguyên nhân trẻ biếng ăn, giải pháp. https://dulinuts.com/nguyen-nhan-tre-bieng-an